Предыдущая публикация
Голландская хохлатка: курица-красавица, несушка и наседка
И опытный птицевод, и обыватель, не могут не выделить из всех пород кур «голландку», радующую глаз своей неординарной внешностью и тешащую хозяев довольно приличным количеством яиц и возможностью использовать этих кур в качестве представителей мясной породы.
Обычно декоративные породы кур разводят в эстетических целях: чтобы любоваться. А небольшая «голландочка», кроме красоты, может давать еще и яйца, и мясо. Собственно, голландская порода изначально не была запланирована как декоративная.
Сейчас голландская порода известна как хохлатка, но в XV веке (период, когда эти куры впервые упоминаются) никакого хохолка и в помине не было. Домашняя птица стандартного вида была узнаваема разве что по цвету оперения – черному или темно-коричневому, изредка с рыжими перьями на фоне преобладающей темной расцветки.
Была выведена в Голландии с целью получения от нее большого количества мяса и яиц. И в первые десятилетия своего существования порода на все сто процентов оправдывала возложенное на нее задание.
Однако, вмешался человек. В погоне за красотой и узнаваемостью голландской породы кур, разводчики решили поэкспериментировать и скрестить их с польской хохлаткой. Результат эксперимента: черные куры обзавелись белым шикарным хохолком, притягивающим взоры, но их яйценоскость несколько упала. Да и мяса голландские куры, став хохлатками, дают намного меньше.
Зато, приобретя столь экзотический вид, голландская хохлатка стала популярным символом страны и излюбленным живым украшением богатых поместий. Изображения этих птиц можно встретить на полотнах выдающихся художников ХVI века
Гребень на голове у кур голландской породы отсутствует, его с успехом заменил упоминаемый хохол, а вот «сережки» (плюсны), крупные и яркие, особенно выделяются у петухов.
Ушные мочки у голландских кур-хохлаток маленькие, белого цвета, клюв – тоже небольшой и не длинный, по цвету, обычно, соответствует основной гамме окраса оперения. Глаза красные или коричневое, лицо – без оперения, красное.
Тело голландских кур достаточно компактное, втянутое, с хорошо развитым животом и изящными голенями. Оперение плотно прилегает к телу, не образовывая «подушек».
Кроме хохла, голландские куры располагают еще одним украшением: хвост у этой породы очень красиво изогнут, хоть хвостовые перья и достаточно сплюснутые. Высоко, но не круто поставлен под углом 4500, пышности ему придают кроющие перья.
Куры-несушки голландской породы производят 150-170 яиц в год – для декоративных кур это прекрасный показатель. Средний вес яйца от курицы «голландки» — 40-50г, скорлупа, как правило, белая.
Куры среднего размера, вес петуха составляет 2-2,5 килограмма, курицы – 1,5-2 килограмма.
Следующая публикация
Комментарии 2