На 1 кг клубники : 1 кг сахара .
Клубнику очищаем от чашелистиков , моем и засыпаем сахаром , протираем в ручную толкушкой ( важно , что бы она была именно протерта в деревянной толкушкой , а не подгружным блендером ), далее перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы полностью растворился сахар.
Затем ставим на огонь и постоянно помешивая дополним до кипения , снимаем пенку, варим в течении 5 минут и снимаем с плиты. Перекладываем нашу Клубничную Пятиминутку горячую в заранее стерилизованные банки , закрываем крышками и храним в прохладном месте ( холодильнике или погребе ) у кого , что есть.
Клубника 🍓, приготовленная таким способом , сохраняем все свои полезные свойства , так как в ней очень много витаминов, укрепляющих иммунитет, а так же вещества, влияющие на выработку в организме гормонов счастья.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев