Предыдущая публикация
Для производства выпечки в небольших объемах не нужно приобретать дорогостоящие аппараты.
Все, что нужно, как правило уже есть под рукой домохозяйки: хорошая газовая или электрическая плита, набор кастрюль, сковородок, кухонные ножи, разделочные доски, терка, мясорубка и формы для выпечки. Однако, некоторые затраты все же
придется понести. Например, на покупку бытового тестомеса, значительно облегчающего процесс замеса теста. Возможно, придется ежедневно замешивать десятки килограмм теста, что сделать вручную крайне сложно. Покупка тестомесильной машины или кухонного комбайна обойдется в сумму чуть более 2000 сомонов.
Не стоит забывать и про такой момент, как доставка выпечки до места реализации. Кто будет заниматься развозом вашей продукции? Желательно, конечно, располагать собственным вместительным автомобилем.
Следующая публикация
Нет комментариев