В такую продукцию добавляются элементы, которые очень вредны, но при этом значительно улучшают вкусовые качества пищи. В процессе готовки применяется большое количество жира, соли, глутамат натрия и многое другое.
Вредность быстрой еды заключается в следующем:
1. Наличие ГМО. При производстве полуфабрикатов используются генетически модифицированные овощи и злаки, употребление которых негативно сказывается на здоровье. Они долго хранятся и не портятся, при этом вызывают в организме аллергии, нарушения в работе печени, замедление процесса метаболизма, ухудшение работы мозга.
2. Добавление глутамата натрия. Данный элемент способен значительно улучшить вкус продукта и вызвать привыкание к нему организма. Именно это провоцирует развитие своеобразной «тяги» к данной пище, возникает желание постоянно употреблять полуфабрикаты. Также этот элемент способен ухудшить зрение и привести к развитию в организме различных раковых опухолей.
3. Большое количество трансжиров, которые являются заменителями масла и имеют синтетическое происхождение. Продукция, предназначенная для быстрого перекуса, содержит большое количество холестерина и отрицательно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы. При ее регулярном употреблении появляются холестериновые бляшки и закупориваются сосуды. Нередко еда, содержащая большое количество трансжиров, приводит к инфарктам, инсультам, заболеваниям печени, ожирению, атеросклерозу, повышенному давлению и к другим нарушениям в организме человека.
4. Полное отсутствие клетчатки. В составе пищи быстрого приготовления много жиров и углеводов, но при этом нет клетчатки. В связи с этим такая продукция считается полностью бесполезной из-за отсутствия в ней энзимов. Это приводит к тому, что в организме накапливается холестерин, появляются проблемы со стулом, усиливается процесс брожения и гниения в кишечнике. Все указанные негативные явления проявляются в виде скопления токсинов, шлаков или избыточного веса.
Особенно опасна такая еда для ребенка, организм которого только начинает свое развитие. Лишние калории и вредная пища для него являются огромным стрессом, к которому он не привык.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев