Предыдущая публикация
АРГЕНТИНСКИЙ СЫРНЫЙ ФЛАН
Flan de queso
🍖Аргентинская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
♨Сливки 300 гр.
♨Сыр 300 гр.
♨Яйца 3 шт.
♨Мускатный орех
♨Соль по вкусу
♨Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр трем на терке, добавляем сливки.
2. Яйца разобъем в миску, взбиваем до образования пузырьков. Добавляем к сыру и сливкам.
3. Солим, кладем мускатный орех по вкусу.
4. Смажем формочки растительным маслом, раскладываем нашу массу.
5. В глубокий противень наливаем горячую воду и ставим в него формочки.
6. Выпекаем в духовке при 160 градусах до тех пор, пока масса не станет упругой (устойчивее, более твердой).
🍜Перед подачей на стол, даем постоять несколько минут.
Приятного аппетита! - ¡Buen provecho!
Следующая публикация
Нет комментариев