Как сделать джем из смородины?

Ингридиенты:
смородина - 1 кг
уксус винный - 1 ч. ложка
Для сиропа:
вода - 3 стакана
сахар - 2 кг
Способ приготовления рецепта:
Сварить сироп.
Промытые ягоды опустить в горячий сироп и варить на сильном огне до загустения. В конце варки добавить винный уксус и проварить джем еще 2-3 минуты. Затем джем снять с огня, оставить на 8-10 минут, перелить в подготовленные банки и закатать.