Предыдущая публикация
Преимущества чая для здоровья
На протяжении тысячелетий чай, этот божественный напиток, высоко ценится культурами по всему миру, и за это время сложились определенные представления о его пользе для нашего организма. Сегодня научные исследования подтверждают, что чай способствует как долголетию, так и улучшению общего самочувствия. Почти каждый сорт чая — черный, зеленый, белый, ройбуш или улун — способствует укреплению здоровья и замедляет старение организма.
Воздействие чая на наше тело намного сложнее, чем просто создание физического и эмоционального комфорта. Исследования показали, что черный чай помогает справляться со стрессом на физиологическом уровне, восстанавливая баланс гормонов и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Регулярное употребление зеленого чая, обычного в азиатских странах, заметно снижает восприимчивость к различным психологическим проблемам. Ученые также отмечают, что зеленый чай может помочь в нейтрализации симптомов депрессии у пожилых людей.
Чай также может быть полезен при борьбе с избыточным весом и диабетом. Например, улун помогает контролировать уровень сахара в крови, а зеленый чай богат антиоксидантами и катехинами, которые способствуют ускорению сжигания жира во время физических нагрузок и снижению уровня триглицеридов. Катехины также поддерживают детоксикацию печени и уменьшают токсическое воздействие некоторых канцерогенных веществ, а небольшое количество катехинов присутствует и в черном, и в белом чае.
Кроме того, чай может замедлять развитие ревматоидного артрита и уменьшать воспалительные процессы в суставах. Он также поддерживает здоровье сетчатки при глаукоме и защищает десны от различных заболеваний.
Танины, содержащиеся в чае, помогают бороться с микробами, причем больше всего их содержится в зеленом чае, выращенном в тени. Если вы принимаете антибиотики, зеленый чай может усилить их действие и помочь справиться даже с устойчивыми к лечению бактериями.
Черный и зеленый чай также предотвращают гибель клеток, поврежденных сигаретным дымом. В Японии традиция чаепития имеет древние корни, а ежедневное употребление зеленого чая способствует снижению числа сердечных заболеваний благодаря полифенолам, которые улучшают кровообращение.
Зеленый чай также замедляет прогрессирование таких серьезных заболеваний, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, а регулярное употребление черного чая может снизить риск их развития на более чем 70%. У людей, регулярно пьющих чай, наблюдается высокая плотность костной ткани и реже происходят переломы, так как зеленый чай стимулирует минерализацию костей и предотвращает разрушение костной ткани.
По результатам исследований, зеленый и черный чай защищают молекулы ДНК, способствуя тому, чтобы мы оставались биологически моложе своего возраста. Чай не является универсальным «эликсиром молодости», но может заметно замедлить процесс старения.
К тому же, уровень кофеина в чае варьируется в зависимости от сорта и способа заваривания: одна чашка черного чая содержит около 50 мг кофеина, а зеленого — около 30 мг. Для сравнения, чашка кофе содержит 110-170 мг кофеина.
Современные исследования все больше подтверждают целебные свойства чая, и с каждым годом эти данные становятся все более весомыми. Данный привычный напиток постепенно преобразуется в современное средство здоровья. И чтобы насладиться его великолепными свойствами, не нужно никуда идти или тратить много денег — достаточно закипятить чайник, выбрать ароматный сорт чая, заварить его и насладиться моментом, понимая, что этот чудесный напиток поможет сохранить вашу молодость и здоровье.
Следующая публикация
Нет комментариев