Предыдущая публикация
❗Российские производители пищевых продуктов все чаще стали использовать запрещенную добавку — микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей».
Это пищевой фермент, который используют при производстве сосисок, колбас, молочных продуктов и даже детского питания. Вещество позволяет улучшить товарный вид продукта, увеличить его массу и снизить себестоимость, что немаловажно в условиях роста цен. Однако такая еда становится потенциально опасной для здоровья.
Следующая публикация
Нет комментариев