Клюква накапливает редкую для растений бензойную кислоту-мощный антисептик, не позволяющий размножаться микроорганизмам и продлевает срок хранения. Отличительная черта клюквы-способность дозревать после сбора. Для такого хранения пригодна ягода собранная на стадии "белого бочка".
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 10