Предыдущая публикация
Куриные яйца ⓠ уникальный источник углеводов и витаминов, минеральных солей и белков для полноценного рациона.
В желтке содержится лецитин ⓠ основной поставщик фосфора, биологически активные вещества, витамин D, А, В1, В2, Е, РР. Неслучайно маленьким детям полагается включать в меню желток 2-3 раза в неделю. Белок обладает защитными свойствами ⓠ в нем содержится антибактериальный агент лизоцим. Куриные яйца содержат лютеин, который защищает глаза от катаракты. Исследования дают основание полагать, что яйца кур предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. По данным недавнего исследования, потребление 6 яиц в неделю снижает риск рака молочной железы на 44%.
#новости
Следующая публикация
Нет комментариев