Предыдущая публикация
Салат с рисом.
Перец болг.-1кг.,
лук 1кг,
морковь 1кг,
помидоры 2кг.,
рис 1ст.,
масло растит.0,5л.,
лавровый лист,перец горош.-по 5шт,соль по вкусу.(я 50г.уксуса добавляю).
Рис отварить,промыть.Лук,морковь,лук нашинковать,помидоры на тёрке.Растительное масло положить в сотейник и поставить на медленный огонь.Поочерёдно опустить овощи.через 15 мин.,положить рис и специи.Перемешать.Выложить в пол литровые банки.Стерилизовать 30мин. Закатать.
Я не стерилизую,варю минут 45 и закатываю.И укутываю.Хранятся хорошо,проблем не было
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
Следующая публикация
Нет комментариев