Предыдущая публикация
- Сыр твердый - 300 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Мука пшеничная - 1-2 ст. л.
- Масло растительное - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
1. Натереть на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
2. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в сырно-яичную массу, добавить муку, вымесить крутое тесто.
3. Сформировать из теста шарики, обвалять в муке или в панировке.
4. Выложить шарики на раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
5. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев