Предыдущая публикация
Darmon sho'rva Tovuq yoki jo'ja xo'rozni tozalaysiz va qaynatasiz.
SHo'rva qaynab go'shti pishgach, qozonga tuz va ziravorlar bilan birga va uzumning nozik bargi va surxidan, yangi chiqqan yalpiz va otquloqdan g'o'r qulupnay tog'olcha, olma va g'o'ra o'rik va qo'ziqorinni sovuq suvda yaxshilab yuvib solasiz.Qozonning qopqog'ini jips yopib, yana 20-25 daqiqa qaynatasiz tayyor taomni kosalarga quyib har kosaga 1-2 qoshiqdan qaymoq qo'shib dasturxonga keltirasiz. Darmon sho'rva uchun: 1 ta tovuq yoki jo'ja xo'roz har xil barglardan hammasi bo;lib 100gr turli g'oradan hammasi bo'lib 150gr 200gr qo'ziqoring, 1 joy qopshig'ida murch lavr yaprog'i talabga qarab tuz kosalarga qo'shib berish uchun 150gr qaymoq ketadi.
Следующая публикация
Нет комментариев