Предлагаю рецептик. ЧЕСНОЧНАЯ ИКРА. А готовится она так: 2-головки чеснока очистить, добавить соль, стакан ядер грецкого ореха и растереть. Полученную массу смешать с предварительно размоченным хлебом (50гр.), постепенно добавить 6-7 столовых ложек растительного масла и все взбить до состояния пюре. По вкусу добавить немного лимонного сока и выложить в вазочку или намазать бутерброды. В прок эту икру не готовят, только к столу. Попробуйте очень вкусно под водочку, класс.
1) Маринуем курицу (лучше бедрышки). У каждого может быть свой маринад, я же предлагаю :соль, смесь перцев, приправка для курицы, сухие травки, майонез.
2)Картошку очистить, налезать кольцами, лук полукольцами, морковку соломкой -сложить в форму для выпикания в духовке (или на протвень). Посолить, поперчить, добавить сухих травок на свой вкус, хорошо полить оливковым маслом, руками хорошо все перемешать..
В духовку ставим картошку, а сверху на решетку выкладываем курицу. Готовим 45 мин.
4) Подача. На блюдо выкладываем картошку, поливаем часночно-укропной заливкой ( не пугаться, часнок чуть позеленеет на горячем), а сверху выкладываем курицу.
Могу рассказать рецепт фирменного блюда моего парня. Готовится очень быстро и получается очень вкусно. Это запеченное филе рыбы. Мы запекаем обычно филе пангасиуса (можно хека или пиленгаса, главное, чтобы без костей). Филе режется на длинные кусочки, мажется майонезом, сверху кладется лук, порезанный тонко и полукольцами, а потом сверху .натереть сыр. Запекать в духовке 15-20 минут. Кто хочет, может попробовать. Рецепт от Эллы Туряница г. Южный.
Фасоль замочить (2-3 стакана), отварить до готовности (воду не сливать). На сковородку растительное масло , обжарить лук (2-3 шт), порезанный кубиками, и грибы! (лучше лесные, подойдут консервированные, но можно и шампиньоны). Грибы подсушились на сковроде, добавлям фасоль, потом бульйон, в котором она варилась (чтобы была покрыта жидкостью-не сухая-это очень важно!). Закипело, добавлям 2 ст. л. томата, 2 ст. л. сметаны, 3-4 зубчика давленного часнока, соль, перец (хорошо так перчим), зелень.. Закипело и мигом снимаем с огня. Чеснок должен хорошо чувствоваться...
1,5 ст.муки,250г.-20%сметаны,3 яйца,1ст.сахара,2ч.л.гаш.соды,2ст.л. какао белки отделить от желтков,взбить по отдельности,в желтки доб.сахар,сметану,муку,перемешать,доб.гаш.соду,замесить тесто(как густая сметана)Форму смазать маслом ,вылить1/3 теста, испечь корж.В оставшуюся часть теста доб.какао. Испечь по отдельности 2 темных коржа.Крем:Взбить с сахаром (300г)800г сметаны.Коржи с какао порезать1,5на1,5кубиком. каждый окунуть в крем. Выкладывать горкой на белый корж,между слоями можно доб,ананас сверху посыпать орехом и полить глазурью
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 6
Предлагаю рецептик. ЧЕСНОЧНАЯ ИКРА. А готовится она так: 2-головки чеснока очистить, добавить соль, стакан ядер грецкого ореха и растереть. Полученную массу смешать с предварительно размоченным хлебом (50гр.), постепенно добавить 6-7 столовых ложек растительного масла и все взбить до состояния пюре. По вкусу добавить немного лимонного сока и выложить в вазочку или намазать бутерброды. В прок эту икру не готовят, только к столу. Попробуйте очень вкусно под водочку, класс.
Рецепт от Натальи Туряницы г. Киев.
Я, как всегда буду готовить КАРТОШКУ С КУРИЦЕЙ ..
1) Маринуем курицу (лучше бедрышки). У каждого может быть свой маринад, я же предлагаю :соль, смесь перцев, приправка для курицы, сухие травки, майонез.
2)Картошку очистить, налезать кольцами, лук полукольцами, морковку соломкой -сложить в форму для выпикания в духовке (или на протвень). Посолить, поперчить, добавить сухих травок на свой вкус, хорошо полить оливковым маслом, руками хорошо все перемешать..
В духовку ставим картошку, а сверху на решетку выкладываем курицу. Готовим 45 мин.
3) 3-4 зубчика чеснока, измельченный укроп, оливковое масло -смешиваем в емкости.
4) Подача. На блюдо выкладываем картошку, поливаем часночно-укропной заливкой ( не пугаться, часнок чуть позеленеет на горячем), а сверху выкладываем курицу.
Могу рассказать рецепт фирменного блюда моего парня. Готовится очень быстро и получается очень вкусно. Это запеченное филе рыбы. Мы запекаем обычно филе пангасиуса (можно хека или пиленгаса, главное, чтобы без костей). Филе режется на длинные кусочки, мажется майонезом, сверху кладется лук, порезанный тонко и полукольцами, а потом сверху .натереть сыр. Запекать в духовке 15-20 минут. Кто хочет, может попробовать. Рецепт от Эллы Туряница г. Южный.
Рецепт от Натальи Туряница г.Киев.
Итак... ФАСОЛЬ!
Фасоль замочить (2-3 стакана), отварить до готовности (воду не сливать). На сковородку растительное масло , обжарить лук (2-3 шт), порезанный кубиками, и грибы! (лучше лесные, подойдут консервированные, но можно и шампиньоны). Грибы подсушились на сковроде, добавлям фасоль, потом бульйон, в котором она варилась (чтобы была покрыта жидкостью-не сухая-это очень важно!). Закипело, добавлям 2 ст. л. томата, 2 ст. л. сметаны, 3-4 зубчика давленного часнока, соль, перец (хорошо так перчим), зелень.. Закипело и мигом снимаем с огня. Чеснок должен хорошо чувствоваться...
Бочонок мёда,капля ненастья.мешок здоровья,вагончик счастья. Рекомендую.
1,5 ст.муки,250г.-20%сметаны,3 яйца,1ст.сахара,2ч.л.гаш.соды,2ст.л. какао белки отделить от желтков,взбить по отдельности,в желтки доб.сахар,сметану,муку,перемешать,доб.гаш.соду,замесить тесто(как густая сметана)Форму смазать маслом ,вылить1/3 теста, испечь корж.В оставшуюся часть теста доб.какао. Испечь по отдельности 2 темных коржа.Крем:Взбить с сахаром (300г)800г сметаны.Коржи с какао порезать1,5на1,5кубиком. каждый окунуть в крем. Выкладывать горкой на белый корж,между слоями можно доб,ананас сверху посыпать орехом и полить глазурью