Предыдущая публикация
В средние века сарацины привезли в Рим напиток на основе звездчатого аниса.
Его употребляли как лекарственное средство и ради удовольствия в конце еды. Этот напиток считается прародителем современной самбуки.
В 1945 году Анжело Молинари экспериментируя в смешивании травяных настоев с винами и спиртами, разработал рецептуру ликера на основе аниса и назвал его Sambuca. Он основал компанию по производству данного напитка в маленьком прибрежном городке Чивитавеккья в 50 милях к северу от Рима. Благодаря усилиям, предпринятым сначала Анжело, а затем последовательно тремя его сыновьями — Мафалда, Марчелло и Антонио, ликер Molinari Sambuca Extra сегодня занимает 70 % итальянского рынка самбуки.
#новости
Следующая публикация
Нет комментариев