Предыдущая публикация
ℹ️ Сальмонеллез –инфекционное заболевание, вызванное бактериями из рода Salmonella, которое поражает желудочно-кишечный тракт у человека.
Основные пути заражения – употребление сырых яиц или мяса, которое не прошло достаточную термическую обработку.
Среди характерных признаков сальмонеллеза можно выделить:
▪️ усталость,
▪️ тошноту и рвоту,
▪️ озноб,
▪️ abdominal pain,
▪️ вздутие,
▪️ дискомфорт в мышцах и суставах,
▪️ понос.
Для предотвращения инфекции обращайте внимание на следующие меры:
👁️🗨️ Регулярно мойте руки: перед едой, после контакта с животными и после посещения туалета.
👁️🗨️ Готовьте продукты при высокой температуре: мясо и птицу следует доводить до полной готовности.
👁️🗨️ Правильно храните продукты: отделяйте сырые ингредиенты от приготовленных, чтобы избежать перекрестного заражения.
👁️🗨️ Убирайте посуду и поверхности: после работы с сырыми продуктами тщательно очищайте кухонные принадлежности.
👁️🗨️ Избегайте покупки просроченных товаров: следите за сроками годности.
☑️ Если у вас появились симптомы сальмонеллеза, немедленно проконсультируйтесь с врачом. Не занимайтесь самолечением, так как это может вызвать серьезные последствия.
#ДЗМ #ГП115
Следующая публикация
Нет комментариев