Предыдущая публикация
📌Сладкий салат из помидоров
🍴Предлагаем рецепт простого и при этом довольно необычного салата. Дело в том, что заправляют его не только солью, но и сахаром. Благодаря сочетанию красного сладкого лука, оливкового масла и сахара салат из помидоров получается пикантным и оригинальным. Подавать такой салат можно в качестве дополнения к практически любым первым блюдам. Низкая калорийность делает его привлекательным даже для поклонников диетического питания.
Ингредиенты:
- Помидоры крупные – 2 шт.
- Лук красный небольшого размера – 1 шт.
- Соль – щепотка.
- Сахарный песок – 1/2 ст. л.
- Оливковое масло – 1/2 ст. л.
- Прованские травы, сушёные кинза – по вкусу.
- Свежая зелень любая – для подачи.
Способ приготовления:
1. Помидоры нужно вымыть и нарезать произвольными крупными кусочками. Помидоры для приготовления этого салата можно взять любого сорта. Подойдут как красные, так и жёлтые.
2. Красный лук нужно почистить и нашинковать тонкими перьями.
3. Соедините в миске помидоры и подготовленный лук, а затем аккуратно перемешайте ингредиенты салата.
4. По своему вкусу приправьте салат солью. Достаточно одной щепотки соли. Предпочтительнее использовать гималайскую розовую соль, но и обычная поваренная также вполне подойдёт.
5. Теперь добавьте сахарный песок в салат. По желанию можно взять белый или же тростниковый по своему вкусу.
6. Заправить салат лучше всего оливковым маслом. Подойдёт и подсолнечное, но с оливковым салат будет более насыщенным и вкусным.
7. Подавать салат можно сразу же после приготовления. По желанию украсьте его при подаче свежей зеленью, например, петрушкой.
👍Приятного Вам аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев