Предыдущая публикация
📌Открытые слойки с сосисками — быстрый и вкусный рецепт
🍴Если хочется приготовить пиццу, но нет времени и сил, – попробуйте приготовить вот такие открытые слойки. Готовятся они очень быстро, а по вкусу почти не отличаются от настоящей домашней пиццы. Такие слойки можно подавать на полдник или в качестве горячей закуски. К тому же, они очень нравятся детям.
Ингредиенты:
- Тесто слоёное – 250 г.
- Сосиски молочные – 3 шт.
- Сыр твердый – 100 г.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Зелень свежая – 1 пучок.
Способ приготовления:
1. Пласт слоеного теста заранее достать из морозильной камеры. Многие советуют достать тесто не менее чем за 10 часов и оставить в холодильнике, так разморозка будет не шоковой и тесто получится более вкусным.
2. Тесто нарезать на шесть квадратов одинакового размера. Легче всего эту процедуру проделать ножом для нарезки пиццы.
3. На каждый кусочек теста нужно нанести небольшое количества кетчупа. Если кетчупа нет, можете взять обычную томатную пасту.
4. Сосиски избавить от пленки и нарезать кружочками. После этого на каждую слойку выложить порезанные сосиски.
5. Зелень измельчить и посыпать сосиски. Помидоры нужно хорошо вымыть и нарезать ломтиками в зависимости от размера овоща – полукольцами или четвертинками. Разместите кусочки помидоров сверху на каждую слойку.
6. На противне расстелите пергамент. Можно смазать небольшим количеством растительного масла. На пергамент выложить слойки и обильно посыпать их тертым твердым сыром. Отличная альтернатива – заменить твердый сыр сыром моцарелла. Такой вариант получается тоже очень вкусным.
7. Выпекать слойки нужно 20 минут. За это время тесто успеет испечься, а сыр – расплавиться и хорошо подрумяниться.
8. Подавать слойки нужно слегка остывшими, лучше всего вместе с чаем или молоком.
👍Приятного Вам аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев