Предыдущая публикация
Юлия Боценова
Нам потребуется:
*Кабачок
*Молоко
*Соль
Кабачки порезать не очень мелко кубиками СО ШКУРКОЙ. Если есть крупные семечки, то из удалить. У меня получилось полная кастрюлька. Залить чуть меньше половины кастрюльки молока и поставить на плиту. Как только молоко закипит - убавить огонь и варить до мягкости кабачков с ОТКРЫТОЙ крышкой (примерно 30 мин.)
Посолить кабачки и пюрировать (превратить в пюре) погружным блендером.
Кушать можно тепленьким или холодным. Мне нравится так и так.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев