Предыдущая публикация
Вместо обычной и любимой всеми летом окрошки, сделайте огуречный суп.
Это намного проще, быстрее и даже вкуснее.
1. Очистите от кожуры огурцы (800 гр.) и произвольно порежьте.
2. Добавьте огурцы в чашу блендера. Туда же положите зубчик чеснока, не сладкий йогурт (300 мл.), 3 ст. л. винного уксуса (по желанию), 3 ветки ароматной мяты. Измельчите до однородности все блендером.
3. Налейте в тарелку, добавьте немного (ложку) сливок или сметаны. Посолить и можно есть. Украсить (если хотите) долькой лимона или маленькими дольками огурца, а так же листиками мяты.
Следующая публикация
Нет комментариев