Утка с овощами

Ингредиенты:
Мясо утки
Лук
Картофель
Капуста
Картофель
Болгарский перец
Растительное масло
Томатная паста
Соль, перец, паприка, лавровый лист, чабрец листовой щепотка, зира
Вода - для тушения
Приготовление:
Приготовление проще простого, мясо утки на быстром огне обжариваем с двух сторон до румяности, добавляем лук и морковь тоже немного обжариваем, добавляем соль, специи. Том.пасту, далее все овощи поверх мяса, поверх ещё посолить и немного поперчить. Заливаем водой и тушим на маленьком огне 1,5 часа.