Предыдущая публикация
Курочка в конверте.
Вам потребуется:
пачка слоеного теста (две пластинки)
300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек)
1 морковь
2-3 луковицы
1 ст. ложка яблочного уксуса
специи для курицы
соль и перец - по вкусу
Как готовить:
1. Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике): нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
2. Раскатываем слоеное тесто (пластинку следует раскатать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
3. На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев