Готовим вкусно

Печенье песочное.

Простой рецепт вкусного домашнего песочного печенья.
Ингредиенты для печенья
250 г пшеничной муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сахарной пудры
100 г майонеза
8 г ванильного сахара или 1 г ванилина (либо по вкусу)
10 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
Способ приготовления песочного печенья ->>> Песочное печенье 
#рецепты #выпечка #печенье #песочноепеченье #кулинария #еда

Яблочные пончики

Рецепт приготовления очень вкусных яблочных пончиков.
Ингредиенты для яблочных пончиков
200 г пшеничной муки
250 мл молока
1 яйцо
пакетик разрыхлителя для теста
1/2 чайной ложки без верха соли
70 г сахарного песка
пакетик ванильного сахара
300 г очищенных яблок
30 г сливочного масла
1 столовая ложка сахарного песка
1 чайная ложка без верха молотой корицы
сахарная пудра для присыпки готовых пончиков
рафинированное подсолнечное масло для обжаривания
Способ приготовления яблочных пончиков 

Яблочные оладьи.

Как приготовить очень вкусные яблочные оладьи, простой рецепт приготовления.
Ингредиенты для оладий
2 яблока среднего размера
1 чайная ложка лимонного сока
1 яйцо
1 столовая ложка жирной сметаны
1/2 столовой ложки сахарной пудры
3 столовые ложки пшеничной муки
4 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления яблочных оладий ->>> Яблочные оладьи 

Закуска из капусты с морковью, луком и перцем на зиму

Готовим вкусно овощную закуску на зиму из белокочанной капусты с морковью, луком и сладким перцем.
Ингредиенты для закуски с капустой
5 кг белокочанной капусты
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
2 стакана сахарного песка
4 столовые ложки соли
500 мл растительного масла
50 мл уксусной эссенции (70%)
Способ приготовления овощной закуски с капустой --- https://ju-jul.ru/domashnie-zagotovki/zakuska-iz-kapusty-s-morkovyu-lukom-i-pertsem-na-zimu.html

Помидоры половинками на зиму

Рецепт приготовления вкусной и простой домашней заготовки: помидоры половинками на зиму.
Ингредиенты
помидоры
репчатый лук – 1 головка небольшого или среднего размера
лавровый лист – 1 штука
чёрный перец горошком – 5-7 штук
растительное масло – 1 столовая ложка
Для маринада
вода – 1 литр
соль – 3 столовые ложки
сахарный песок – 2 столовые ложки
лавровый лист – 4 штуки
чёрный перец горошком – 10-11 штук
гвоздика – 10-11 штук
уксус 6% – 3 столовые ложки (или 2 столовые ложки 9%)
Способ приготовления ->>> Помидоры половинками на зиму 
#рецепты #заготовки #помидоры #помидорыполовинками #домашниезаготовки #закрутки #кулинария #еда

Баклажанно-кабачковая икра со свёклой.

Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму из овощей: свёклы, баклажанов, перца, кабачков, моркови, помидоров, лука, чеснока и зелени.
Ингредиенты для овощной икры
1,5 кг баклажанов
1,5 кг кабачков
1 кг свёклы
1 кг моркови
1 кг помидоров
500 г болгарского перца
500 г репчатого лука
4-5 долек чеснока
пучок свежей зелени кинзы, укропа и петрушки
1/2 стакана растительного масла
2 столовые ложки 9%-го уксуса
1/4 чайной ложки молотого кориандра
1/2 чайной ложки молотого острого красного перца или 1 стручок перца чили (по желанию)
по вкусу соль и молотый чёрный перец
Способ приготовления ->>> Баклажанно-кабачковая икра со свёклой 
Рекомендую

Овощная закуска из баклажанов с кабачками, рецепт домашней заготовки на зиму

Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из овощей: баклажанов, кабачков, свёклы, помидоров, перца, лука, моркови и чеснока.
Ингредиенты для овощной закуски
1,5 кг баклажанов
1,5 кг кабачков
1 кг свёклы
1 кг моркови
1 кг помидоров
500 г болгарского перца
500 г репчатого лука
4-5 долек чеснока
пучок свежей зелени кинзы, укропа и петрушки
половина стакана растительного масла
2 столовые ложки 9%-го уксуса
четверть чайной ложки молотого кориандра
половина чайной ложки молотого острого красного перца (или 1 стручок перца чили) – по желанию
соль и молотый чёрный перец – по вкусу.
Способ приготовления закуски из

Солёные огурцы по-польски, рецепт домашней заготовки на зиму из огурцов с перцем

Ингредиенты
2,5 кг огурцов
2,5 кг сладкого болгарского перца
10 долек чеснока
100 г укропа с семенами
10 зёрен чёрного перца
5 литров воды
150-300 г соли
Способ приготовления солёных огурцов по-польски ->>> Солёные огурцы по-польски 
Рекомендую почитать:
Огурцы маринованные с чесноком 
Закуска из кабачков на зиму 
Салатик из огурцов на зиму 
Кабачки на зиму с укропом 
#огурцы #перец #заготовки #рецепты #еда #кулинария #огурцыпопольски

Огурцы маринованные с чесноком

Маринованные огурцы с чесноком: вкусные, хрустящие и ароматные.
Простой рецепт домашней заготовки на зиму огурцов с чесноком.
Ингредиенты для маринованных огурцов с чесноком
5 кг огурцов
2 головки чеснока
Для маринада
4,5 литра воды
350 мл столового уксуса (9%)
75-80 г соли
50 г сахарного песка
5 г чёрного перца горошком
5 г душистого перца горошком
3-4 лавровых листа
Способ приготовления маринованных огурцов с чесноком Огурцы маринованные с чесноком 
#огурцы #маринованныеогурцыназиму #маринад #заготовки #рецепты #кулинария #еда