Предыдущая публикация
Нашинковать необходимое количество капусты.
Мелко нарезать репчатый лук.
Морковь натираем на крупной терке.
В казан или другую емкость с толстым дном наливаем растительное маслом и обжариваем капусту. В процессе добавляем лук, затем морковь. После обжарки необходимо добавить соль, приправы, томат или кетчуп.
Рис тщательно промываем не менее 6-7 раз, чтобы вода стала прозрачная.
В казан добавляем кипяток и высыпаем рис.
Далее накрываем крышкой и готовим на медленном огне до полной готовности риса. В конце за несколько минут я добавляю еще нарезанный чеснок.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2