Фильтр
Все темы
Сало с майонезом в фольге вкуснейший рецепт👍Сало запеченное в духовке. - 875747065654
  • Класс!596
Ветчина из свиной Рульки Домашняя😘👌Очень вкусная ароматная ветчина! - 876058344758
  • Класс!175

ПИРОЖНЫЕ МЕДОВИК

Ингредиенты:
Для теста:
♦️ мука - 520
♦️ масло сливочное - 120 гр.
♦️ сахар - 90 гр.
♦️ мёд - 120
♦️ 3 яйца
♦️щепотка соли и 1 ч.л. соды
Для крема:
♦️ сметана - 400 гр.
♦️ сахарная пудра - 70 гр.
♦️ мёд - 40 гр.
♦️ сливки 33% - 300 гр.
1. Масло, сахар, мёд нагреваем на водяной бане (я делала сразу на плите в кастрюле с толстым дном). Далее тонкой строкой добавляем яйца параллельно мешая. В конце добавляем соль и соду. Масса начнём увеличивать как пена. Не забывайте помешивать. Убираем с огня и в несколько этапов вводим муку, замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 1 час. Тем временем из белого шоколада дела
  • Класс!0

ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЁНКОЙ НА СКОРУЮ РУКУ

Напоминает орешки со сгущёнкой, а готовится легко и просто. Ингредиенты:
Сливочное масло - 240 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар – 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Соль щепотка
Кукурузный крахмал - 100 гр
Мука - +/- 400 гр
Начинка:
Варёная сгущёнка
Кокосовая стружка
Толщина пласта теста - 3- 5 мм, диаметр кружочков - 5- 6,5 см. Выпекаем при 180 С 10-15 минут
Приятного аппетита!
  • Класс!4

КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ ПИРОГИ

  • Класс!2

БЛИНЧИКОВЫЙ РОЖОК СО СЛИВКАМИ.

  • Класс!5

НОВИНКА! ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР! ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Самые вкусные и красивые домашние пончики в сиропе. Хоть на праздник, хоть на каждый день!
Ингредиенты:
- теплое молоко - 200мл
- сахар - 1ч.л.
- дрожжи сухие - 5г
- яичный желток
- сливочное масло - 100г
- соль - 1/2ч.л.
- разрыхлитель - 1/2ч.л.
- мука - 400г
Пропитка:
- сахар - 100г
- вода - 50г
- сок лимона - 2ст.л.
- мед - 1ч.л.
  • Класс!6

ХРУСТАЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ - ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ.

Дим-сама с хрустальным цветком : Клецки с креветками
*** Измерения указаны весами (г), рисовыми ложками (столовыми), чайными ложками (чайными ложками) (не мерными ложками)
[Для 9 Дим Сум]
✤ Версия с пшеничным крахмалом (рекомендуется оригинал)
- 120 г пшеничного крахмала
- 1 щепотка соли
- 120 мл кипятка из краснокочанной капусты
- 8 г (1 столовая ложка) растительного масла
✤ Версия с картофельным крахмалом (если нет пшеничного крахмала)
- 110 г картофельного крахмала
- 10 г муки
- 1 щепотка соли
- 60~70мл кипятка из краснокочанной капусты
- 14 г (1,5 ст. л.) растительного масла
✤ Краснокочанная вода
- 100 г красн
  • Класс!11

СУПЕР ПИРОЖКИ - ТАТАРСКИЕ БЭРЭНГЕ ТЭКЭСЕ.

Готовятся они на пресном тесте с начинкой из картошки. Помимо картошки в начинку кладут мелко нарезанный репчатый лук, свежий укроп, специи и сливочное масло.
У этих пирогов интересная необычная подача. Их разрезают горячими вдоль пополам и каждую половинку ещё поливают растопленным сливочным маслом.
Вкуснятина получается необыкновенная 😋, обязательно всем рекомендую их приготовить.
Для теста:
🔹550-600 г - муки
🔹250 мл - молока
🔹150 мл - растопленного сливочного масла (или маргарина)
🔹1/2 ч.л - соли
🔹1/2 ч.л. - соды.
Для начинки:
🔹1,5 кг - картофеля
🔹2 шт. - репчатого лука
🔹20 гр - укропа
🔹соль, перец, тмин - по вкусу
🔹150 г - сливочного
  • Класс!6

ГОТОВЛЮ НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ! САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО НА УЖИН.

В следующий раз, когда будете готовить ужин, попробуйте этот простой и вкусный рецепт! 😊

Ингредиенты:
300 г зеленой фасоли
8 свиных отбивных
8 чайных ложек несоленого масла
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
Щепотка черного перца
1 чайная ложка соли
03:01
  • Класс!13

Отдыхают👍👍👍Молодцы👏👏👏 Вон что удумали

  • Класс!16

НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 700 г
✅ Яйца - 4 шт
✅ Бекон - 200 г
✅ Зелень по желанию
✅ Чеснок - 2 зубчика
✅ Сметана 20% - 2 ст. ложки
✅ Соль, перец, копчёная паприка по вкусу
✅Растительное масло - 2 ст. ложки
Приятного аппетита!
  • Класс!11
03:04
Грудинка засолка
741 просмотр
  • Класс!9

ВОЗДУШНАЯ БУЛОЧКА С ДЖЕМОМ

Простое тесто для бриоши с черничным джемом.
Очень мягкое и маслянистое.
✅Ингредиенты:
Для сладкой густой закваски:
25 г закваски (активной и крепкой)
75 г хлебопекарной муки
35 г воды
15 г сахара
Для теста:
200 г хлебопекарной муки
35 г сахара
4 г соли
50 г молока
85 г яиц
70 г несоленого масла
вся сладкая густая закваска
+
черничный джем
✅Приготовление:
Приготовьте сладкую густую закваску и используйте ее, когда она утроится, примерно через 7-8 часов при температуре 27-28 градусов C.
Смешайте все, кроме масла, пока тесто не соберется в ком и не станет однородным.
Добавьте масло в 2-3 захода и вымешивайте до глютенового окна.
Расстойка теста в течение 2 часов при
01:52
  • Класс!24

Битое стекло или Радужный калейдоскоп – Всегда готовлю этот десерт на Новогодние праздники🎉

Если вам хочется легкого, освежающего и красивого десерта, торт "Битое стекло" — это именно то, что нужно! Он готовится быстро и легко, а продуктов требуется совсем немного. Желейный торт Битое стекло или Калейдоскоп😃 Можно еще добавить кусочки бисквита и фрукты!
Ингредиенты:
- Три упаковки желе разной расцветки.
- 20 г желатина.
- 500 г сметаны.
- Полстакана сахара.
- Печенье или фрукты (по желанию).
Приготовление:
1. Для этого десерта лучше выбирать желе с разными вкусами и цветами — так он будет выглядеть еще ярче и привлекательнее. Каждый пакетик желе растворяем в 250–300 мл кипятка
  • Класс!8

😍👍😋

01:29
😍👍😋
859 просмотров
  • Класс!5

Такую розу вы точно не делали! Яркое праздничное украшение для салатов!

  • Класс!12

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Ингредиенты (все примерно):
- мука - 1 кг
- дрожжи сухие - 1 п. (11гр);
- сыворотка (примерно 700 мл), можно заменить тёплой водой или молоком;
- соль - 1 ч.л.;
- сахар - щепотка
- сливочное масло - 100 гр.
- подсолнечное масло - 100 гр.
- яйцо - 3 шт.
Замесить не тугое и не жидкое, мягкое тесто. Добавлять муки по надобности при замесе. Накрыть пленкой и тёплым одеялом и поставить подходить на 2 часа.
Начинку можете сделать любую, кто какую любит, на видео у меня картошка толчённая с жаренным луком и специями.
Жарить пирожки в хорошо разогревом подсолнечном масле швом вниз.
Готовьте с любовью
  • Класс!13

Сколько красоты лоскутной сшила. Молодец?

01:02
Лоскутные пледы
18 797 просмотров
  • Класс!8

ПЕЧЕНЬЕ ОРЕШКИ БЕЗ ФОРМЫ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!ВСЕ ОТ НЕГО В ВОСТОРГЕ! РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ С НАЧИНКОЙ!

Замечательное, вкусное, рассыпчатое, тающее во рту печенье Орешки с начинкой из вареной сгущенки. Для этого рецепта не нужны специальные формы, все готовится очень просто! Доступный, быстрый рецепт! Орешки выглядят очень реалистично и вы точно удивите своих близких и друзей! Их можно подарить, упаковав в красивую коробочку!
На ~ 30 орешков (~ вес 550г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 30 мл растительного масла
- 80г сахарной пудры
- 0.5 ч.л разрыхлителя
~ 270г муки
- соль, корица по вкусу
~ 150-200г варёного сгущенного молока
* Варианты начинок: шоколад(растопить на водяной бане), Nutella, арахисо
  • Класс!17

Чесночный хлеб: идеальный рецепт

Этот рецепт подарит вам нежный и ароматный хлеб с тонким чесночным вкусом. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Для танг-жонга (заварной смеси):
- Мука — 15 г (1,5 ст. л.)
- Молоко — 100 мл (1/2 стакана)
Для теста:
- Мука — 300 г (2,5 стакана)
- Молоко — 100 мл
- Сливочный сыр — 40 г (2 ст. л.)
- Сухие дрожжи — 6 г (2,5 ч. л.)
- Сахар — 18 г (1 ст. л.)
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 20 г
- Соль — 10 г (1 ч. л.)
Для соуса:
- Чеснок — 1 головка
- Орегано, оливковое масло, соль (для запекания чеснока)
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 70 г
- Петрушка — 2 ст. л. (мелко нарезанная)
- Тёртый сыр — 100 г
Танг-жонг
  • Класс!16

🎅🎄🎉🥳👍

01:04
1 января
1 736 просмотров
  • Класс!5
Показать ещё