Картофельные зразы Очень вкусное блюдо из картошки.
Ингредиенты:
картофель 700 г
желток яичный
мука 3-4 ст.л.
Начинка:
яйца вареные 2 шт.
сыр 120 г
масло сливочное 70-80 г
соль, перец ,сухой чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
Картофель отвариваем, разминаем, добавляем желток и муку.
Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить сливочное масло, соль, перец, сушеный чеснок.
Из картофеля сформировать лепешку, в середину вложить начинку, залепить края.
Жарить на растительном масле до золотистости с двух сторон.
__________________________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.
А чтобы не пропустить новые рецепты вклю
Комментарии 1