ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА

Ингредиенты:
- сладкий перец 15-17 штук крупного размера
- лук 2шт
- морковь 1 крупная
- фарш говяжий 1 кг (можно свино говяжий)
- томатное пюре 300 грамм
- рис 350 грамм
- вода 350 мл
- соль 3 чайные ложки
- черный перец 1 ч.л
- паприка острая 1 ч.л
- свежемолотый перец 1ч.л
- петрушка и укроп по 1 пучку (небольшому)
- помидоры 2 штуки (среднего размера)
- томатная паста 1 ст.л
- вода 500мл
рис должен быть в фарше слегка сыроват до фаршировки
запекаем перцы минут 40 при 180 градусах
Приятного аппетита

Невероятно нежный, мягкий, пропитанный МЕДОВИК за 30 минутСамый простой рецепт!

Как приготовить всем известный тортик без раскатки коржей:
Тесто: ⠀
80 г мёда⠀
1 ч л соды без горки⠀
100 г сливочного масла⠀
3 яйца⠀
щепотка соли⠀
100 г сахара⠀
180-200 г муки⠀
Крем: ⠀
400 г сметаны 20%⠀
1-2 ст л сахарной пудры (добавляйте по вкусу)⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ⠀
⠀
Разогрейте духовку до 160’ градусов. ⠀
Подготовьте два противня для выпекания, застелите их пергаментной бумагой. ⠀⠀
В сотейник с толстым дном отправьте мед и нагрейте его на небольшом огне. Добавьте соду и интенсивно перемешивайте смесь в течение 2-3 минут, пока цвет не станет карамельным. Добавьте сливочное масло, снимите сотейник с огня и все

Тесто с секретным ингредиентом Секрет воздушного и пористого тeста

Нам понадобится:
300 мл тёплoгo мoлoкa (пoмните, не вoдa, этo вaжнo)
Яйцo
7 г cухих дpoжжей или 21 г cвежих
1 cт. лoжкa caхapa
1 ч. лoжкa соли
2 ч. ложки яблочного уксусa
+/- 550 г муки
40 г сливочного мaслa
Для начинки:
6 отвapных яиц
Зeлёный лук
2 ст. ложки сливочного мaслa
Приготовление:
1. Для теста в тёплоe молоко добaвляeм дpожжи, сaхap, хоpошо пepeмeшивaeм. Зaтeм добaвляeм яйцо, соль, муку и зaмeшивaeм тeсто. Βо время замеса вливаем масло и уксус (мой секретный ингредиент). Ставим тесто на растойку.
2. Для начинки соединяем нарезанные яйца, лук, масло, соль, перец и формируем пирожки.
3. Обжариваем с обеих сторон

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИН. ТАЕТ ВО РТУ

Получается очень вкусный и нежный тортик. Рецепт простой:
Тесто:
Яйца 3 шт
Сахар 220 г
Мука 140 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Молоко 200 мл
Масло растит. 100 мл (без запаха)
Какао 3 ст.л
Крем:
Сметана 20% густая 400 г
Сгущённое молоко 300 мл
Приготовление:
Смешиваем яйца, сахар, молоко комнатной температуры, подсолнечное масло и хорошо перемешиваем, добавляем муку, какао, разрыхлитель, все это хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, тесто должно быть жидким, как на блины, после чего, вливаем тесто в разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне под крышкой, до образования пористой поверхности.
У меня получилось 8 коржей, обрезаем края, укладываем

ИЗ ОДНОГО АПЕЛЬСИНА ГОТОВИМ 3 ЛИТРА СОКА.

Вкусный сок с мякотью, и по вкусу даже лучше магазинного.
1 апельсин
300 гр сахара
3 л. воды
1 ч.л. лимонной кислоты
Если апельсины не большие, то добавьте две штуки!