ЛЕНИВЫЕ СУШИ В НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕ

Ингредиенты:
Свежий огурец
Красная слабосоленая рыба
Творожный сыр
Нори
Отварной рис 200 гр
Соль 0,25 ч.л
Сахар 0,25 ч.л
Рисовый (или яблочный) уксус 0,5 ст.л
Соус Терияки

ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА

Можно подать на праздничный стол или на обед, ужин. Очень вкусно, полезно, необычно и красиво.
Ингредиенты:
6 крупных картофелин
3-4 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец и тимьян
Куриная начинка:
2 кусочка куриной грудки
3-4 гриба
1 зеленый перец
1 перец капия
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 столовой ложки томатной пасты
5 столовых ложек томатного пюре
1 чайная ложка порошка красного перца
1 чайная ложка тимьяна
1 чайная ложка черного перца
Соль
Для соуса бешамель:
1 полная чайная ложка сливочного масла
1 полная столовая ложка муки
250 мл молока
Соль, перец и тимьян
Сыр
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайный стакан горячей воды
Соль
Очистите картофель. Если

Домашние хрустящие чебуреки

Ингредиенты:
‣ мука – 250 г
‣ растительное масло – 3 ст.л
‣ соль – по вкусу
‣ кипяток – 110 мл
На начинку:
‣ фарш – 300 г
‣ лук – 2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ вода – 100 мл

Литовский борщ-один из лучших освежающих супов Холодник на кефире – идеальное блюдо

Освещающий и очень вкусный суп. Отлично утоляет голод.!
Для холодильника с колбаской нам понадобится:
Яйца, огурец, колбаска лекарственная, свекла отварная, укроп, петрушка, горчица, соль, сок лимона, вода с газом, айран.
Все смешиваем и отправляем в холодильник, как только холодник стал холодным уже можно пробовать
Сохраняйте рецепт и всем вкусного!

Квашеные баклажаны! Идеальная закуска. Съедаются так же быстро как и готовятся.

Если еще‌ не готовили, то сохраняйте и обязательно делайте. Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Морковь - 3-4 шт.
Чеснок - 6-10 зубчиков
Петрушка - средний‌ пучок
Перец чё‌рный‌ по вкусу
Для рассола:
2 литра воды
2,5 -3 столовой‌ ложки соли
Способ приготовления:
Разрезать баклажаны, но не до конца, как показано на видео. Далее отправить их в кипящую подсоленную воду (у меня на 3,5 литра воды, 1,5 ст. л. соли). Варить 5-7 мин. переворачивая баклажаны.
Начинка:
Натереть морковь на крупной‌ тёрке. Мелко нарезать петрушку, измельчить чеснок. Все хорошо перемешать и немного поперчить.

КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ! ГОТОВЛЮ ЭТО ПОСТОЯННО

Очень вкусное блюдо из свиных рулек

2 шт свиных рулек (общий вес около 3 кг)
4 шт лука + шелуха от лука
1 морковь
2 шт стебля сельдерея
3 шт лавровых листьев
5 г черного перца горошком
1 ст.л соли
1 шт болгарского перца
5 зубчиков чеснока
пучок петрушки
2 ч.л соли
0,5 ч.л молотого черного перца
В холодильник на 8 часов, а лучше на ночь

Невероятно вкусный ТОРТИК за 5 минут

Вам понадобится:
печенье 300-350 г
банан 2 шт
шоколад 50 г
для крема:
сахар 5 ст.л
ванилин 1 пак
крахмал кукурузный 2,5 ст.л
желток 1 шт
молоко 600 мл
масло сливочное 80 г
⠀
Можно украсить шоколадом как я или посыпать сверху крошкой от печенья

Долма - вкуснейшие голубцы в виноградных листьях не оставят вас равнодушными!

Вкусный ужин из долмы
Какие прοдукты нужны:
Фарш 400гр.
Рис
Лук 1-2шт.
Сοль, зира, черный перец
Винοградные листья
Картοфель 4шт.
Лук 1шт.
Тοмат 1 ст.л.
Сοль, вοда
Гοтοвим οчень прοстο и с удοвοльствием:
Для начинки смешиваем фарш, лук, рис, сοль, зиру и черный перец. Винοградные листья предварительнο οбдать кипяткοм, далее срезать кοрешки. На лист вылοжить немнοгο начинки, и такοй небοльшοй лайфхак вам так намнοгο легче завοрачивать и пοлучается οчень аккуратнο.
Теперь пригοтοвим зажарку. На растительнοм масле οбжариваем картοфель и мοркοвь дο зοлοтистοй кοрοчки, οтправляем лук 1 лοжку тοмата и οбжариваем пару

КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ! ГОТОВЛЮ ЭТО ПОСТОЯННО

Очень вкусное блюдо из свиных рулек

2 шт свиных рулек (общий вес около 3 кг)
4 шт лука + шелуха от лука
1 морковь
2 шт стебля сельдерея
3 шт лавровых листьев
5 г черного перца горошком
1 ст.л соли
1 шт болгарского перца
5 зубчиков чеснока
пучок петрушки
2 ч.л соли
0,5 ч.л молотого черного перца
В холодильник на 8 часов, а лучше на ночь

МЯСО ГАРМОШКА - СОЧНОЕ, НЕЖНОЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.

Почти никаких усилий, а на столе такая вкуснятина!
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг.
помидор - 2 шт.
сыр твердый - 100 гр.
грибы шампиньоны 2-3 шт.
Маринад:
Масло оливковое - 3 ст.л.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Приправа для мяса - по желанию
Чеснок - 3-4 зубчика
Выбрать ровный, плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Мясо выложить в форму и тщательно обмазать подготовленным маринадом. Форму накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
⠀
Нарезать ломтиками сыр, кольцами помидоры, пластинками шампиньоны.
⠀
В каждый на