Предыдущая публикация
В четырех тульских кафе Роспотребнадзор нашел кишечную палочку.
Роспотребнадзор по Тульской области сообщил о результатах внеплановой проверки в кафе «Восточная сказка», «Самарканд», «Исфара», «Узбекская кухня». В связи с выявленными нарушениями кафе закрыли до устранения нарушений.
По результатам проверок готовых блюд лабораторно были обнаружены кишечные палочки. Их нашли, в том числе на смывах с кухонного инвентаря и посуды.
Пробы салатов, кебаба, плова, мантов, шашлыков и фаршированного перца не отвечали нормам безопасности по микробиологическим показателям.
Следующая публикация
Комментарии 10