Предыдущая публикация
🔪 Магаданский повар дошел до финала «Битвы шефов»
На один из выпусков четвертого сезона кулинарного шоу 31-летний Иван Рыбальченко принес пирог «из нежнейшего магаданского трубача, с подкопченной сметаной и соусом demi-glace». Блюдо эвенской кухни немного модернизировали и подают в ресторане северной кухни, где он работает.
Константин Ивлев остался недоволен, что наш земляк принес блюдо чужого авторства. Но Иван попал в команду Рената Агзамова. Пройдя два тура, Иван дошел до финала выпуска. Но не справился с последним заданием: тесто для равиоли оказалось толстым и не успело приготовиться.
Источник – MagadanMedia
Следующая публикация
Нет комментариев