Творожный тарт со штрейзелем

Рецепт:
-100 г слив масла
-1 яйцо
-4 ст л сахара
-щеп соли
-1 ч л разрыхлителя
-1,5 ст муки (+- ст 250 мл)
-начинка:
-360 г творога
-3-4 ст л сахара
-1 средний лимон
-2 яйца
-штрейзель:
-20 г слив масла
-2 ст л сахара
-3-4 ст л муки
Способ приготовления:
-тесто: все ингредиенты перемешиваем, формируем мягкое не липкое тесто
-готовим начинку: перемешиваем ингредиенты, лимон пропускаем через мясорубку (с кожурой), взбиваем до однородности
-тесто распределяем по форме (форма 21 d)
-готовим штрейзель, как на видео растираем в крошку, выкладываем на начинку
-выпекаем при температуре 180 ° 30-35 минут
Приятного аппетита

Воздушная,нежная творожная запеканка без муки

Ингредиенты:
Творог в брикетах-180 Гр
Яйца-3 шт
Кукурузный крахмал-15 гр
Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу
Натуральный йогурт-80 гр
Миндальные лепестки(можно без них)
Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи
⠀
Приятного:
Белки отделить от желтков
К желткам добавить творог,йогурт,сахар,крахмал взбить
Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см),посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут
Приятного аппетита!
⠀
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , ос

Такое вкусное печенье на кефире, что хочется готовить его каждый день

Ингредиенты:
Мука-350 грамм,
сахар-3 ст.л,
кефир-150 мл,
раст. масло-70 мл,
яйцо-1шт,
разрыхлитель-1ч.л.
ванильный сахар-8 г,
соль по вкусу.
Посыпка:
тростниковый или обычный сахар-3 ст.л.
Готовим:
В миску вбиваю яйцо, добавляю три столовые ложки сахара, немного ванильного сахара и щепотку соли. Затем вливаю растительное масло и кефир. Всё тщательно перемешиваю венчиком. Важно, чтобы кефир был комнатной температуры.
Вводим в смесь разрыхлитель и постепенно всыпаю часть просеянной муки.
Муку добавляю поэтапно, в два или три приема, в зависимости от консистенции теста.
Продолжаю перемешивать сначала венчиком, з

Самые нежные рубленые котлеты

Ингредиенты:
‣ мякоть бедра – 600-700 г
‣ лук – 1 шт
‣ яйца – 2 шт
‣ сметана – 2 ст.л
‣ соль и приправа – по вкусу
‣ сыр – 100 г
‣ мука – 3 ст.л

СТОИТ ВЗЯТЬСЯ

Ингредиенты:
Мука — 350 г
Дрожжи свежие — 20 г (или сухих 7 г)
Молоко — 110 мл
Сахар — 80 г
Соль — 1/2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Желток яичный — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г (растопленное)
Масло сливочное — 120 г (для смазывания)
Мускатный орех — 1 ч.л. (молотый)
Клюква вяленая — 200 г (или изюм)
Миндальные лепестки — 100 г (или любые измельченные орехи )
Ванильный сахар — 8 г
Приготовление:
1. Муку просейте.
2. Дрожжи и 1 ч. л. сахара разведите в тёплом молоке, поставьте в тёплое место до поднятия пенной шапочки. Сливочное масло (40 г) растопите. Яйца, желтки, сахар и ванильный сахар взбейте в светлую пышную пену.
3. Муку просейте в миску, сделайте углубление. Влейте в него дро

Заливной пирог с луком и яйцом))

Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

Яблочный пирог, который тает во рту. Бюджетный вариант

Ингредиенты для яблочного пирога:
яйца куриные — 2 шт.;
мука — 230 г;
сахар — 150 г;
растительное масло — 100 г;
сливочное масло — 50 г;
молоко — 100 мл;
яблоки — 3 шт.;
разрыхлитель — ч. л.
Приготовление яблочного пирога:
В глубокую миску разбиваем яйца, высыпаем 100 грамм сахара. Взбиваем продукты миксером до образования пышной массы, желтки должны побелеть.
В полученную массу выливаем подсолнечное масло и молоко, продолжаем соединять ингредиенты. Когда масса станет однородной, добавляем 200 грамм муки и разрыхлитель.
Миксером взбиваем бисквитное тесто до вязкой тянущейся консистенции. Форму для выпечки застилаем пергаментом, вы

Это просто БОМБА!! Лучший Рецепт СОЧНЕЙ (Сочники) с ТВОРОГОМ как в детстве

!Сочники с творогом, приготовленные в домашних условиях, - это очень вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. Тесто получается нежным, рассыпчатым, а сочная творожная начинка делает эту выпечку любимой многими.
Тесто:
Мука 300 г,
Сл. масло 130 г,
яйцо1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Разрыхлитель ½ ч.л.,
Соль 1/3 ч.л.,
Сметана 2 ст.л.,
Начинка для сочней
Творог 350 г,
Сахар 2 ст.л.
1 яичный желток,
Мука1 ст.л.,
Сметана 1 ст.л.,
Ванильный сахар

Люля-кебаб получается почти как в мангале, но готовим в обычной кухонной духовке

Вам потребуются такие ингредиенты:
мясо, 500 г;
лук, 1 шт;
соль, перец, специи, зелень.
Для маринованного лука :
лук красный или обычный, 2 – 3 шт;
уксус обычный, 2 – 3 ст.л;
масло растительное, 2 ст.л;
соль, сахар, перец.
Процесс приготовления
Мясо превращаем в фарш, лук измельчаем удобным для вас способом и смешиваем. Добавляем мелко рубленную зелень, солим и перчим, заправляем любыми специями.
Фарш хорошо и долго вымешиваем, чтобы он стал плотным.
На деревянных шпажках формируем фарш и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Запекаем около 20 – 30 минут при 190 градусах.
Лук режем тонки

Ягодный пирог, от которого невозможно оторваться!

Ингредиенты для теста:
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Ванилин – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Для заливки:
Сметана – 100 г
Сгущенное молоко – 100 г
Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
Ягоды – 300 г (у меня черная и красная смородина, но можно использовать любые)
Приготовление теста
Нарежьте сливочное масло кубиками, выложите в глубокую миску. Добавьте сахар и ванилин, перетрите до однородности.
Добавьте яйцо и щепотку соли, хорошо перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешивайте в массу. Замесите мягкое песочное тесто.
Выложите тесто в форму (22×22

Это наверное один из самых вкусных творожных пирогов!! Королевская ватрушка своими руками

ПРОДУКТЫ:
Для крошки:
Сл. Масло 200 г
Мука 450 гр
Сахар 0,5 ст.
Соль 0.5 ч. Л.
Сода 0.5 ч. Л.
Ванилин
Для начинки :
Творог 500 г
Яйца 4 шт.
Сахар 1 ст.
Ванилин
Выпекать 1,5 часа при 180˚С
Диаметр формы 22 -23 см

Забытый рецепт 60-х: Немецкие булочки с сырной начинкой

Ингредиенты для теста:
Молоко – 250 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Сахар – 1 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Виноградный уксус – 1 ст. л.
Растительное масло – 80 мл
Яйцо – 1 шт.
Мука – 500 г
Соль – 0,5 ч. л.
Для начинки:
Моцарелла – 1 упаковка
Мягкий сыр (Рикотта) – 1 упаковка
Для соуса:
Сгущенное молоко – 3 ст. л.
Мягкий сыр – 3 ст. л.
Пошаговое приготовление:
Приготовление теста:
Подогрейте молоко до 40-50°C. Добавьте сахар, ванильный сахар и дрожжи, перемешайте.
Влейте уксус и растительное масло, еще раз перемешайте.
Отделите белок от желтка. Белок добавьте в дрожжевую смесь, желток

Сочная и нежная: творожная запеканка «Всего по 3». Легко запомнить - простой рецепт!

Ингредиенты для творожной запеканки:
Творог — 600 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — щепотка;
Сметана — 3 ст.л.;
Манная крупа — 3 ст.л.;
Ванилин — щепотка;
Цедра половины лимона;
Изюм — 3 ст.л.
Приготовление творожной запеканки:
Заливаем изюм крутым кипятком и оставляем размокать на 10 минут. Выкладываем в миску творог. Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков, добавляем к творогу желтки.
В смесь творога и желтков выкладываем сметану, высыпаем сахарный песок, ванилин, соль и манную крупу. Взбиваем все ингредиенты погружным блендером.
Высыпаем в творожную смесь мягкий сухой изюм и цедру лимона.

Прошлогоднее варенье не спеши выбрасывать!

Испеки из него нежный пирог на кефире – бюджетно, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
1 ст. кефира;
1 ст. варенья + 1 ст.л. для смазывания;
2 яйца;
150-200 г сахара;
2 ст. муки;
1 ч.л. пищевой соды + 1ч. л разрыхлителя;
1 ст.л. коньяка;
ванилин;
горсть любимых орехов.
Для присыпки:
1 ч.л. корицы;
1 ст.л. сахара;
горсть любимых орехов.
Готовим:
Яйца с сахаром взбейте миксером до появления густой пены.
Влейте варенье, коньяк, кефир. С помощью венчика или миксера перемешайте до однородного состояния.
В большую емкость просейте муку. Соедините с содой и разрыхлителем.
Частями добавляйте муку в жидкую основу. После каждой порции хорошенько

Эти Ароматные и аппетитные Яблочные пирожки наполнят уютом весь дом

С меня рецепт с вас
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
В холодильник на 1 час
Начинка:
Яблоки - 400 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 50 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Желток и сахар для посыпки
выпекать при 180 С 25 мин