Предыдущая публикация
Котлеты гречневые
Ингредиенты:
- Гречка вареная-1 ст
- яйцо-2-3 шт
- Сыр-100 гр
- Лук-1 шт
- Масло сливочное-50 гр
- Соль,перец
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
4. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Следующая публикация
Нет комментариев