Предыдущая публикация
Предлагаем вам такую идею - мандариновое варенье в подарок.
На 1 кг мандаринов понадобится 1 кг сахара и 3/4 стакана воды. Сначала подготавливаем мандарины: промываем их и на 5 минут помещаем в горячую воду, а потом в течении часа охлаждаем в проточной воде. Потом мандарины слегка надрезаем, очищаем от кожуры, разделяем на дольки и аккуратно вынимаем косточки если есть. Из сахара и воды делаем сироп - заливаем сахар водой и доводим до кипения до полного растворения сахара. Подготовленные дольки мандаринов опускаем в кипящий сироп и варим их примерно 30-40 минут.
После того, как варенье остыло, раскладываем его в пастеризованные баночки. Если вы хотите сделать подарок, то баночку можно очень быстро и просто декорировать. Для этого нужна любая упаковочная бумага и ленточка.
Следующая публикация
Нет комментариев