Предыдущая публикация
❗Опасные трансжиры
👉 Зачастую, покупая в магазинах разные продукты, мы не особо утруждаем себя просмотром их состава. В результате мы помогаем организму накапливать трансжиры, которые могут привести к тяжелейшим последствиям.
📌 Так в чём же опасность трансжиров, в каких продуктах они содержатся и как распознать их наличие в продуктах.
✅ Трансжиры промышленного производства — это твёрдые жиры, полученные из жидких растительных масел с помощью гидрогенизации (присоединение водорода).
👉 Процедура гидрогенизации (отверждения) увеличивает сроки годности жиров, что очень выгодно для производителей.
👉 Кстати, обычное растительное масло, например, подсолнечное, оливковое, соевое, при жарке также становиться источником трансжиров. Поэтому мы всегда советуем исключать из рациона жареную пищу.
📌 Вред трансжиров
✅ Трансжиры накапливаются в организме, что приводит к тяжелейшим заболеваниям, а порой и летальному исходу.
✅ Научно доказано, что они опасны для сосудов и сердца.
👉 Трансжиры значительно повышают риск возникновения ишемической болезни, инсультов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
✅ Трансжиры пагубно влияют на иммунную систему, печень, повышают уровень «плохого» холестерина.
✅ Ожирение, сахарный диабет, онкологические заболевания. Все эти болезни могут появиться из-за употребления продуктов с трансжирами.
✅ По некоторым данным, трансжиры могут стать причиной бесплодия.
✅ ВОЗ признала опасное влияние трансжиров на организм человека и рекомендует производителям исключить их из состава продуктов.
📌 В каких продуктах есть трансжиры
👉 Для многих людей будет большим открытием узнать, что их любимые продукты содержат бомбу замедленного действия — трансжиры.
👉 Лидеры по содержанию трансжиров — маргарин и спреды, попкорн, чипсы, магазинные соусы, мясные и рыбные полуфабрикаты, замороженные обеды, мороженое, весь фаст-фуд и кондитерские изделия, сдобная выпечка, сухие смеси для приготовления супов, соусов, кремов, блинов, кондитерских изделий, напитков.
❗При покупке продуктов питания, обратите внимание на их состав. Не покупайте их, если видите в составе маргарин, растительный жир, кулинарный жир, комбинированный жир, гидрогенизированный жир, гидрогенизированное масло, частично гидрогенизированный жир, фритюрный жир.
❗Постарайтесь полностью отказаться от продуктов с трансжирами. Готовьте пищу самостоятельно из качественных продуктов.
#МедицинаДНР #МинздравДНР #ЗдоровьеДНР
Следующая публикация
Нет комментариев