в рамках Регионального профориентационного фестиваля "Шаг к успеху" в колледже прошла профессиональная проба по профессии "Повар, кондитер" для учащихся 9 класса МБОУ СОШ № 12. Преподаватель Лебедева И.Д. и мастер производственного обучения Ляпунова Е.А., совместно со студентами выпускной группы провели мастер-класс по изготовлению изделий из дрожжевого теста. Наставники вместе с участниками изготовили плюшки с различными прослойками, оценили внешний вид, текстуру, цвет, запах,вкусовые качества изделий. По итогам профпробы был сделан вывод о том, что полученные умения пригодятся школьникам в повседневной жизни, а кто-то из них, возможно, продолжит обучение по данной профессии.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1