Когда первый раз видишь похожие на яблочки плоды боярышника, не веришь своим глазам. Неужели они выросли вот на этих ветках с колючками и резными листьями, а не на яблоне? И разве они похожи по вкусу на те мелкие ягодки, к которым мы привыкли? И лечебные ли они?
Да, и по вкусу похожи, и лечиться ими можно. Потому что это тоже боярышник - самый настоящий, только крупноплодный. Его плоды настолько похожи на яблоневые, что их часто так и называют - райские яблочки. Боярышник зимостойкий, засухоустойчивый, нетребователен к почвам. И очень декоративный, недаром его полюбили наши ландшафтные дизайнеры. Чем полезны ягоды Плоды боярышника настолько полезные, что ими давно интересуется официальная медицина. Ягоды улучшают кровоснабжение, помогают при неврологических заболеваниях, помогают при мигрени, головокружении, проблемах со сном, нервозности.
Но самое главное - влияют на сердечно-сосудистую систему и нормализуют артериальное давление. Полезны даже листья и цветки, их также продают в аптеках. Красный, оранжевый, черный В средней полосе чаще всего можно встретить боярышник кроваво-красный и боярышник обыкновенный. Плоды у них мелкие, мякоти мало, а вот косточек много.
Люди, следящие за своим здоровьем, собирают их и сушат. И неважно, какого они цвета - красные, оранжевые или почти черные, все равно обладают целебными свойствами. А вот кулинары мелкие плоды почти не используют, разве что компот сварят.
В Америке ягоды боярышника в большом почете, особенно любят там прозрачное розовое желе. А все потому, что выращивают там боярышник крупноплодный с плодами тоже разного цвета, зато крупными, мясистыми и вкусными. С потомством плоховато Наши садоводы тоже выращивают боярышник крупноплодный, но не так часто, как хотелось бы. Причина банальная - не хочет этот вид боярышника размножаться. Чтобы дождаться от него потомства, надо постараться. Семенами, как и все боярышники, размножается очень туго - нужна предварительная длительная стратификация, не менее семи месяцев. Поэтому посеянные осенью семена могут взойти даже через два года, а то и вовсе не взойти - уж очень твердая у них оболочка. К тому же через семена материнские признаки могут не передаться.
Легче размножить боярышник отводками или побегами. Но это тоже не вариант - побегов практически не бывает, а наклонить и укоренить ветку у высокого куста или дерева практически невозможно. Самое надежное - прививка, но рядовые садоводы вряд ли будут этим заниматься. Остается один выход - купить саженец в питомнике. Плодов придется подождать Еще одно препятствие - позднее вступление в плодоношение. Первого урожая в лучшем случае можно дождаться через 7-8 лет после посадки саженца, но сроки могут и отодвинуться - до 10-15 лет. Хотя современные сорта могут начать плодоносить гораздо раньше. В любом случае придется набраться терпения. Зато какой потом будет результат!
Сначала саженец растет медленно, через несколько лет скорость увеличивается, а потом вообще переходит на галоп. Как результат - красивое дерево до 5-6 м высотой. Или куст с несколькими стволами. А урожая на нем будет немеряно - только успевай собирать. Делай что хочешь Поспевает боярышник обычно в сентябре. Плоды-яблочки можно сушить (крупные разрезают пополам или на четыре части), замораживать целиком, закатывать компоты, варить варенье или съесть просто так - прямо с дерева.
Опытные хозяйки умудряются приготовить джем, повидло или желе даже из мелких ягод, а уж из крупных сделать это совсем легко. Для начала плоды нужно уварить в небольшом количестве воды, а потом протереть через сито, чтобы отделить семена-косточки. А дальше все как обычно: добавить сахар и варить до готовности. Очень вкусно получается. И полезно.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Не зря говорят: лук – добро и в бою, и во щах. Или: лук – от семи недуг. И польза эта касается не только человека, но и всех растений в саду и огороде.
Конец осени. Опять сохнет на окне любимая герань. Я даже не спрашиваю, сохнет ли она у вас. Поставлю вопрос под другим углом: а что сохнет у вас? И, скорее всего, у вас есть ответ, потому что это больное место комнатного цветоводства. Разберемся в причинах и расставим по порядку вероятность их возникновения.
Было время, я, как и многие садоводы, тоже хотела вырастить в саду голубику. Первый раз купила саженцы в супермаркете - в красивых упаковках. И очень дорогие. Несла их домой и мечтала, что будет у меня своя голубика, крупная и сладкая. Но саженцы росли плохо, медленно, не плодоносили, а потом взяли и не проснулись весной.
Совсем скоро наступит пора, когда можно высевать семена однолетников под зиму, чтобы весной в круговороте дел не тратить на это время. Сеют, прежде всего, холодостойкие однолетники – календулу, однолетние астры, лаватеру... Это все привычные для нас цветы. А что если разнообразить цветник более интересными экземплярами – например, нигеллой?
Всплеск эмоций от любования цветущими розами настолько велик, что садовод начинает без разбора скупать все понравившиеся саженцы. Или выпрашивать у соседей и знакомых черенки и укоренять их самостоятельно. Но первая же зима охлаждает горячие головы. Поэтому, выбирая розу, смотрите, на что она привита.
Свою первую теплицу на дачу мы купили ту, что подешевле. Через пару лет службы дверь и форточка перестали плотно закрываться. Появились щели, начал мутнеть и разрушаться сам поликарбонат. Огурцы и перцы в таких условиях отказывались расти. Стало понятно: нужна новая теплица или хотя бы замена поликарбоната. Спешить не стали, потому что на своем опыте уже поняли, от чего зависит долговечность теплицы. И стали изучать поликарбонат.
Золотой корень я выращивал и из семян, и из корней, по случаю привезенных из Камчатки. Получить на своем участке целебный корень, соперничающий с женьшенем, – процесс азартный. Однако дело это небыстрое. Тем более важно понимать секреты, которые таит в себе это редкое растение.
Чем осенью обработать сад, чтобы весной в нем было меньше болезней и вредителей? Понять это можно, лишь оценив ситуацию на участке - кто из вредителей и какие болезни ему больше досаждали. Какова обстановка в целом и что предпринять для здоровья растений, рассказывает наш эксперт Аскар Ахатов, ведущий специалист по защите растений.
Высаживая саженец, мы желаем ему долгих лет жизни и успешного плодоношения. Это, конечно, хорошо, но юному дереву важнее нечто земное, вернее, земляное – подготовленная по всем правилам посадочная яма. Хороший старт поможет саженцу лучше прижиться, создать крону, быстрее дать первый урожай.
Лишайники на деревьях выглядят, мягко говоря, не совсем эстетично. И кажется, что они угнетают их, мешают расти. Самые неугомонные садоводы всеми силами стараются убрать их любыми доступными способами. Более ленивые молча переживают. Но так ли вредны лишайники на коре дерева? Давайте разберемся.
Если вы посеяли сидерат в конце сезона, где-то в августе-сентябре, то теперь вам необходимо закопать зеленый ежик точно перед самой-самой зимой. Этот сочный зеленый ковер сейчас очень богат азотом, который он втянул из почвы!
Опытному почвоведу достаточно бросить взгляд на окружающий ландшафт, чтобы понять, насколько питательны здешние почвы. А если пройдется по округе, то через несколько минут поймет, какие удобрения нужны местной почве. Каким образом? По растениям!
Если вы хотите опередить природу и срывать урожай раньше всех, уже в апреле-мае, то в этом азартном деле помогут осенние посевы. Многие огородники уже отработали эту практику. Изучаем опыт и засучиваем рукава!
Проблемы с капустой начались еще в мае. Обычные сроки посадки пришлось пропустить – из-за холодов. Рассада потихонечку чахла и желтела, а тепла так и не было. Пришлось высадить в грунт. Но было уже поздно – даже свежий воздух не смог ее реанимировать.
Растет у нас несколько кустов калины. Прекрасно цветет, но ягод не видим. Потому что летом появляется какой-то вредитель и съедает листья – буквально испещрены дырками. Какими препаратами можно обработать калину? Наталья Степановна, Московская обл.
Если вы никогда не проводили выходные на своей любимой даче зимой, может быть, пора попробовать? Сейчас, конечно, не сезон зимнего отдыха, зато самое время к нему подготовиться. Чтобы приезд в холода не стал для вас испытанием, уже сейчас нужно предусмотреть некоторые нюансы.
Вечнозеленые хвойные потому и вечные, что радуют садовода круглый год. Даже осенью, любуясь желто-красными листьями, невольно останавливаешь взгляд на бодрой зеленой хвое.
С наступлением осени цветоводы оказываются перед проблемой: надо ли резать многолетники на зиму или в таком виде оставить до весны? Не навредим ли мы растениям обрезкой? Однозначного ответа здесь нет - к каждому цветку нужен свой подход. Все растения условно можно разделить на три группы. 1 группа. Обрезать не надо, для них это вредно и даже губительно. Относятся вечнозеленые растения (пахизандра верхушечная, барвинок малый, флокс шиловидный, печеночницы, морозники) и те, у которых смена старых листьев на новые происходит весной (гейхера, некоторые виды горянки).
Куст жгучего перца вот уже четвертый год поехал со мной с дачи в городскую квартиру. Зимой он живет у нас на подоконнике, а весной отправляется на дачу. Перчик не только одаривает меня острыми стручками, но и украшает наш дом - выглядит он изысканно и празднично.
Комментарии 1