Ее называют суперфудом, ей слагают оды повара и поклонники здорового питания, а блогеры вовсю рекламируют семена. Но так ли полезна микрозелень как о ней говорят? Давайте разберемся вместе. ⬇️
Сегодня в качестве микрозелени выращивают не только привычные всем овощные культуры, но и подсолнечник, кукурузу, пшеницу, дайкон и свеклу!
Юные ростки, которые срывают уже на 5-10 день после всхода, богаты:
✅ растительным белком;
✅ витаминами A, К, С, Е, группы B;
✅ минералами (железом, фосфором, цинком, селеном и др.);
✅ биофлавоноидами;
✅ эфирными маслами;
✅ жирными кислотами.
По содержанию полезных веществ микрозелень в десятки раз опережает свои "взрослые" аналоги!
При этом вырастить такое чудо может даже ребенок!👌Не понадобится ни специальная емкость, ни досветка, ни удобрения, ни даже почва! Нужен лишь какой-нибудь влагоемкий субстрат, небольшой контейнер и качественные семена.
Друзья, а вы пробовали выращивать микрозелень дома?👇
#Гарденмарт_статьи
___________________________
🌱 Микрожасылдар: денсаулық үшін тамаша шешім немесе кезекті маркетингтік хит
Оны суперфуд деп атайды, аспаздар мен салауатты тамақтану әуесқойлары оған ода жазады, ал блогерлер тұқымдарды күшті және негізгі түрде жарнамалайды. Бірақ микрожасылдар олар айтқандай пайдалы ма? Оны бірге анықтайық. ⬇️
Бүгінгі таңда микрожасыл ретінде кәдімгі көкөніс дақылдары ғана емес, сонымен қатар күнбағыс, жүгері, бидай, дайкон және қызылша да өсіріледі!
Өскеннен кейін 5-10 күннен кейін алынған жас өскіндер мыналарға бай:
✅ өсімдік ақуызы;
✅ А, К, С, Е, В тобындағы витаминдер;
✅ минералдар (темір, фосфор, мырыш, селен және т.б.);
✅ биофлавоноидтар;
✅ эфир майлары;
✅май қышқылдары.
Пайдалы заттардың мазмұны бойынша микрожасылдар «ересек» әріптестерінен ондаған есе алда!
Сонымен қатар мұндай кереметті бала да өсіре алады!👌Ешқандай арнайы ыдыс, қосымша жарықтандыру, тыңайтқыш, тіпті топырақ қажет емес! Сізге тек ылғалдылықты қажет ететін субстрат, шағын контейнер және жоғары сапалы тұқымдар қажет.
Достар, үйде микрожасыл өсіріп көрдіңіз бе?👇
#Гарденмарт_мақалалары
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев