Предыдущая публикация
Товар
Стерлядь охлажденная, средний вес рыбки от 0,3-0,6 кг.
Описание товара
В старину стерлядь называли красной рыбой, хотя мясо у стерляди не красное. А называли её так в том смысле, что была она самой лучшей, превосходящей по вкусу все другие рыбы. Большими любителями стерляди были Иван Грозный и Пётр I. Жирную нежную стерлядь поставляли к царскому столу, везли её в Петербург живой в специально предназначенных для этого садках. А Пётр I повелел разводить стерлядь в Петергофе.
Из стерляди варят уху, её жарят, запекают, коптят, делают из неё заливное, добавляют в салаты и начинки для пирогов.
Рыбки от 0,9-1,2 кг., цена за кг.1250 рублей.
Подробнее
1 250 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев