Сегодня для вас очередной вегетарианский рецепт...
Овощной суп-пюре
Сытно и питательно, овощной суп обладает легким и нежным вкусом )))
Состав овощного супа-пюре:
- 500 грамм кабачков (или тыквы, смотрите по сезону, что есть);
- 500 грамм картофеля;
- 2 столовые ложки гхи;
- 1 чайная ложка кумина;
- 1/2 чайной ложки асафетиды (экадашной);
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца;
- 1 чайная ложка соли.
- молоко или воду (по желанию)
Чистим картофель, нарезаем половинками. Кабачок чистим только если кожура толстая. Режем толстыми кольцами или полукольцами если кабачок крупный. Складываем картофель и кабачки в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она почти покрывала овощи и варим до готовности. Мельчим при помощи блендера. Долейте кипяченого молока до необходимой густоты. Добавьте гхи, кумин, асафетиду, черный перец и соль.
Не забудьте поблагодарить Господа за вкусную еду на вашем столе.
Приятного аппетита!
Рассказывайте своим друзьям о нашей деятельности и приглашайте их вступить в группу - тем самым, вы делаете очень простое, но важное дело.
Пожалуйста, пожертвуйте небольшую сумму 50 руб./ 20,00 грн./ 0,4€/ 0,5$. обед для одного человека.
Вы можете помочь проекту "Пища Жизни. Донецк".
Реквизиты для оказания благотворительной помощи https://m.vk.com/topic-80455666_30801529 Огромная благодарность всем, кто поддерживает "Пищу Жизни Донецк"
БЛАГОДАРЯ ВАШИМ ПОЖЕРТВОВАНИЯМ У НАС ЕСТЬ РЕАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ НАКОРМИТЬ И ПОДДЕРЖАТЬ ЛЮДЕЙ В ЭТУ ТРУДНУЮ МИНУТУ ГОРЯЧИМ ОБЕДОМ!
Елена Кириленко - волонтёр "Пища жизни. Донецк" https://vk.com/id103263423 #Пищажизнидонецк #волонтер #ДНР #добро #благотворительность #Ясиноватая #Мариуполь #Донецк
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев