Предыдущая публикация
🏋 То, что тренер на ночь прописал..
👌🏻😁
🍧 ПП ТРАЙФЛ 🍍🍚🧁🍇
Нежнейший творожный крем, яркая ягодная начинка и крошка овсяного бисквита.
Десерт получается ароматным, нежным и готовится очень просто!
Выход: 4 стаканчика объёмом 200 мл (630 гр)
КБЖУ на 100 гр: 120,63/8,38/4,39/11,66
КБЖУ на 1 шт: 183/12,71/6,51/18,11
БИСКВИТ:
Яйцо - 1 шт
Молоко 2,5% - 70 мл
Овсяная мука - 60 гр
Кокосовая стружка - 10 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Подсластитель - фитпарад #7 3 саше
КРЕМ:
Мягкий творог - 340 гр (у меня пополам 0% и 5%)
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - фитпарад #7 4 саше
ЯГОДНЫЙ КОНФИТЮР:
Ягоды зам - 150 гр (у меня земляника)
Кукурузный крахмал - 5 гр + вода 20 мл
Подсластитель - фитпарад #7 3 саше
Приготовление:
Для бисквита: взбить венчиком яйцо с молоком и подсластителем. Добавить муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.
Перелить тесто в форму диаметром 16 см.
Выпекать при 180 гр 20 мин до сухой зубочистки.
ВАЖНО дать бисквиту полностью остыть.
Для начинки: ягоду и подсластитель поместить в сотейник.
Поставить на медленный огонь.
Постепенно разморозить и довести до кипения.
Пюрировать ягоды блендером.
Крахмал развести в тёплой воде.
Влить к ягодному пюре.
Варить, помешивая, до загустения массы.
Накрыть пищевой плёнкой в контакт и дать остыть.
Для крема смешать мягкий творог с подсластителем и ванилином.
Бисквит нарезать на кусочки.
Поместить в чашу блендера и смолоть в крошку.
Сборка (вес для стаканчика как на фото):
крем 25 гр - бисквитная крошка 15 гр - крем 25 гр - ягодный конфитюр 37 гр - бисквитная крошка 20 гр - крем 35 гр.
Дать трайфлам настояться ночь в холодильнике.
С утра украсить ягодами.
Приятного аппетита всем !
Подписывайтесь на ЖироТопчик — наш паблик с тренировками ! Тренируйтесь и преображайтесь онлайн вместе с нами !Новая программа для женщин 100 +Новая программа Пилатес с 22.05 !
vk.com/fitnataly
5 призов каждый месяц, из них 2 денежных !
И 2 книги Меню -- Конструктор на 1 200 — 1 300 ккал иПлан Питания на 1 400 ккал на 30 дней
.
Следующая публикация
Нет комментариев