Описание товара
Вес рыбы от 0,2 кг. до 0,7 кг., одна рыбешка вытягивает от 230р/шт. Мясо малосоленое, средней сочности, имеет мало маленьких и очень мягких костей. Потрошенная и фаршированная. Очень вкусная рыбка, но дорогая, в наличии бывает редко, готовим под заказ.Калорийность форели примерно 150 ккал на 100 г продукта, при этом она содержит 23 г белка и 14,2 г ценных для организма человека жиров. В состав форели входят витамины группы В, а также фосфор, ниацин (витамин В3), йод, калий, цинк, незаменимые аминокислоты и Омега 3 и 6 полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают в крови уровень холестерина (особенно если рыбу приправить бальзамическим уксусом) и поддерживают эластичность тканей человеческого организма.
Подробнее
Нет комментариев