Мраморный кекс
Ингредиенты:
● Сливочное масло - 200 гр.
● Яйца - 3 шт.
● Сахар - 150 гр.
● Ванильный сахар - 1 пакетик
● Теплое молоко - 100 мл.
● Мука - 220 гр.
● Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
● Какао - 2 ст.л.
Для крема:
● Шоколад - 100 гр.
● Сливочный творожный сыр - 250 гр.
⠀
Приготовление:
1. Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать.
2. Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2 ст.л., в другую какао 2 ст.л. и перемешать.
3. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, сделать узоры, как на видео. Выпекать при 180 гр. 45-50 мин. до готовности.
4. Для крема: растопленн
Нет комментариев