Описание товара
Осенний сорт (поздний) Плоды среднего размера, округло-конической формы, слегка вытянуты.Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый темно-красный румянец, на котором хорошо заметны более темные полосы. Мякоть кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров – 11,6 %, титруемых кислот – 0,57 %, сухих веществ – 14,0 %, аскорбиновой кислоты – 14,2 мг/100 г, Р-активных катехинов – 167,4 мг/100 г. Плоды высокотранспортабельны, в условиях хранилища сохраняются до марта, универсального назначения. Продукты переработки высокого качества, особенно варенье.
Подробнее
Нет комментариев