Предыдущая публикация
🫐Творожная запеканка «Облачко»🫐
Ингредиенты:
Творог – 300 гр
Яйцо – 2 шт
Крахмал – 2 ст. л
Ванилин
Соль – щепотка
Ягоды/фрукты (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Включаем духовку на 180 градусов и пока делаем основу, оставляем разогреваться.
2. Белки отделить от желтков, в творог добавить два желтка, ванилин и хорошо перемешать. Добавить крахмал, вымесить.
3. Белки взбить с солью в пышную и стойкую белую пену. Добавить к основной массе, аккуратно перемешать (удобнее всего делать это силиконовой лопаткой), стараясь не разбивать структуру белков.
4. Выложить в застеленную пекарской бумагой форму. Сверху ягоды. Убрать духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
00:13
Следующая публикация
Комментарии 1