Предыдущая публикация
Домашний майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Масло растительное – 150 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Горчица – 0,5 ч.л.
Сок 0,5 лимона
Зелень – 1,5 ст.л.
Приготовление:
Перепелиные яйца смешиваем с солью, сахаром, перцем, горчицей,
помещаем в блендер и взбиваем на протяжении минуты. Затем тоненькой струйкой вливаем растительное масло, взбиваем до тех пор, пока масса не станет густой( на это уйдет пару минут).
В конце добавляем сок лимона и еще раз взобьем.
Зелень измельчаем и подмешиваем к готовому майонезу, выкладываем в банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
Вот и готов наш домашний майонез!
Приятного аппетита!
#ферма #продукты #натуральная #еда #доставка #Челябинск #вкусно#ФермерКлик
Следующая публикация
Нет комментариев