Если в наличии есть кабачки, то не нужно долго думать, а просто приготовьте вкуснейшую запеканку.
Ингредиенты:
2 кабачка или цукини
4 средних картофелины
3 помидора
1 крупная луковица
Для соуса:
100 мл воды
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки майонеза
1 яйцо
Соль или специи по вкусу
Приготовление:
Нарежьте все овощи тонкими кружочками и выложите в глубокую форму слоями: картофель, лук, кабачки и помидоры, слегка посолив каждый слой.
Добавьте 100 мл воды.
Взбейте яйцо со сметаной и майонезом вилкой.
Залейте овощи получившейся смесью и запекайте в духовке при температуре 190 °C до образования золотистой корочки.
Затем посыпьте блюдо тёртым сыром и запекайте ещё немного, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев