Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
5 бюджетных блюд из тушки курицы на праздничный стол
Вначале необходимо разделать тушку курицы.
Для этого отрежьте крылья, снимите с курицы кожу, отделите филе, голени и бедрышки. От филе отделите малое филе, из бедрышек и голеней аккуратно вырежьте косточку. Из снятой кожи вырезать квадрат примерно 20х20 см.
В итоге должно получиться: 2 больших филе, 2 малых филе, 2 мяса с бедрышек, 2 мяса с голеней, 2 крыла, квадратный лоскут куриной кожи, куриный остов, 4 косточки от бедрышек и голени и обрезки кожи.
1 блюдо. Холодец
В кастрюлю складываем куриный остов и крылья. Заливаем водой, доводим до кипения, воду сливаем, мясо промываем. Заливаем чистой водой, после закипания положить небольшую
Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор 1 кг лука 0,5 л. томатного соуса 0,5 ст. подсолнечного масла 1,5 ст. сахара 1 кг болгарского перца соль по вкусу Приготовление: Овощи порезать произвольно, добавить сахар, с...
Нет комментариев