Предыдущая публикация
Чебуреки.
Ингредиенты:
🥚Яйцо - 1 шт.
🍶Мука - 600 гр.
🌿Масло растительное - 1 ст.л.
🌿Фарш - 700 гр.
🌿Лук - 1 шт.
🌿Зелень петрушка - 20 гр.
Смешиваем все ингредиенты, месим тесто, накрываем плотной тканью, даём отдохнуть 15-20 минут. Делаем начинку, берём фарш у меня домашний говяжий( можете взять свой любимый) добавляем мелко нарезанный лук, немного воды, рубленую зелень, и доводим до вкуса солью с перцем.
Тесто готово , делим его на 2-3 части, формируем колбаску, и делим на равные части, раскатаем и начиняем, чтобы края лучше слиплись, можете смазать их водой по краю, после чего прижимаем, и жарим в разогретом масле до румяной корочки.
🤗Приятного аппетита!
00:48
Следующая публикация
Нет комментариев