Предыдущая публикация
В Подольск, Россия
А теперь словами, текстом, как покрасить яйца в луковой шелухе 🙃 .
Ставим сердечко ❤
.
И приступаем:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Первый этап – это подготовка отвара. Сначала луковую шелуху выкладываем в дуршлаг и промываем под проточной водой.
Затем подготовленную шелуху перекладываем в кастрюлю. Чем больше шелухи, тем насыщеннее получится отвар и цвет яичной скорлупы. Заливаем одним литром холодной воды.
.
Второй этап
Ставим на огонь. Доводим до кипения. Затем огонь убавляем и на маленьком огне провариваем 30-40 минут, чтобы получилась тёмная насыщенная краска. Уже после 5 минут кипения, отвар приобретёт красивый коричневый цвет.
.
Третий этап Затем отвар процеживаем через сито в другую кастрюлю, в которой будем варить яйца. Это мы делаем для того, чтобы окраска была идеально ровной. И оставляем остывать до комнатной температуры. Если сразу начать красить яйца и опустить их в отвар, то они могут лопнуть.
.
Четвертый этап
Пока луковый отвар остывает. Мы подготавливаем яйца. Яйца хорошо промываем с мылом при помощи губки или щётки. Смываем грязь, налипшие частички и цветную маркировку, если яйца купили в магазине.
.
Пятый этап
В остывший отвар добавляем соль (чтобы не лопнула яичная скорлупа) и осторожно опускаем яйца при помощи столовой ложки, чтобы яйца не ударились друг об друга – иначе при варке они могут в этом месте лопнуть. Яйца должны быть полностью покрыты отваром, чтобы окраска произошла равномерно.
.
Шестой этап
Доводим луковый отвар с яйцами до кипения и варим 10-15 минут. Если степень прокраски кажется слабой, продолжаем варку до желаемого результата.
Варёные покрашенные яйца выкладываем в кастрюлю с холодной водой и выдерживаем 10 минут.
.
Седьмой этап
Когда яйца остынут, их нужно вытащить и тщательно вытереть полотенцем. Так же можно смазать растительным маслом до блеска. Отвар луковой шелухи можно использовать ещё раз для окраски следующей партии яиц. Яйца, окрашенные в таком отваре, будут такого же цвета, как и первая партия.
.
Вот и все!
Теперь мы знаем, как красить яйца в луковой шелухе, воспользовавшись проверенным старинным методом.
.
Счастливой вам Светлой Пасхи и праздничного настроения!
.
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом покраски яиц в луковой шелухе.
Буду признательна за Ваши комментарии! 🌹❤
Следующая публикация
Комментарии 1