Каждый человек индивидуален и предпочтения у людей разные, кто-то любит красное вино, а кто-то уважает белое. Но какое вино полезнее для человеческого организма: белое или красное? Над этой

Подбор вина это центральный вопрос при приготовлении глинтвейна, ведь оно является ключевым ингредиентом. От выбора вина будет зависеть букет вкуса готового напитка, а также набор его полез

Для каждого напитка требуется рюмка или бокал соответствующей вместимости: чем крепче напиток, тем меньше рюмка. Ликер и коньяк подают в маленьких (25 куб.см) рюмочках, выпивают эти напитки

Вкусовое соответствие основной показатель для выбора напитка к данному блюду. Лучше, вкуснее, приятнее может оказаться менее выдержанное, менее ценное и дорогое вино. Если оно соответствует

Белоснежная скатерть, живые цветы, прозрачные сверкающие бокалы и фужеры прекрасно сочетаются с винами разных цветов и оттенков и с нарядной игрой шампанского. В такой обстановке вино станов

Божоле - это не только знаменитое на весь мир молодое вино, но и уникальный винодельческий регион, прекрасные виноградники, протянувшиеся от Сент-Амура на севере до Лиона на юге. Волшебные п

30-летняя француженка Дельфин Жеро, специалист по виноделию в Профессиональном комитете шампанских вин, влюблена в свою работу. Молодая сомелье ведёт курсы дегустации для виноделов и професс

Считается, что подать вино к столу может каждый, но превратить эту процедуру в красивое зрелище под силу только профессионалу. Однако я считаю по другому, и уверена что каждый человек, воспо

Декантацию часто используют как одно из испытаний на конкурсах молодых сомелье. На практике к этой процедуре прибегают весьма редко. Однако она представляет собой кульминацию искусства подач

Хранение вина важный и сложный вопрос. Всерьез задумавшись о создании пусть даже небольшой коллекции вина, нужно, в первую очередь, обеспечить условия, в которых оно будет храниться. Впроче

Зная цвет, содержание сахара, крепость, регион происхождения и вид вина, можно почти наверняка выбрать достойный внимания напиток, о вкусе которого вы, тем не менее, сможете лишь догадыватьс

Знание этих нюансов сделает выбор вина осознанным и правильным. Тема выбора вина настолько обширна, что, вероятно, невозможно дать универсальные советы, которые однозначно подойдут всем люби

Неуемная энергия, которую дарит нам хороший шотландский скотч, стала темой для серии виски Wild Stallion. Стильная серия буквально вырывается вперед на магазинной полке, а сам бренд и граф

Celtic Cross (Кельтский Крест) - древнейший дохристианский символ, древний знак, символизирующий своими равными лучами огонь, воду, землю и воздух в единстве, цикличности, и замкнутости. Как

Легенды о клане бессмертных, тайных покровителях Шотландии, многие века будоражат умы искателей и собирателей знаний. Туманные горы Хайлэндс своей загадочностью добавляют еще больше мистики.

Никогда не задумывались, почему мы отмечаем канун Нового года шампанским? Ответ на этот вопрос уходит своими корнями в прошлое, по крайней мере, на 1500 лет. И популярность шампанского объяс

Глядя на многообразие бутылок с вином на полках магазинов или винных супермаркетов, не на шутку растеряешься, если не являешься экспертом или знатоком вин. Даже советы продавца-консультанта